Les Entrees
ArancinI Cortina - (3)$12
Boulettes (3) de riz farcies de champignons porcinis servies sur sauce tomates
Polpette della Mamma - (3)$13
Boulettes de viande mijotées à cuisson lente, sauce tomates et basilic
Ali di Pollo - (8) $14 / (16) $20 / (24) $26
Ailes de poulet sauce BBQ maison
Poulet frit Cortina - $12
Languettes de poulet panées au épices maison sauce au miel, balsamique et siracha
Poutine aux gnocchis - $10
Gnocchis maison frits, fromage mozzarella, notre fameuse sauce poutine
Les salades
INDIVIDUEL / Familial
Insalata Cortina - $18 / $32
Mélange de laitue romaine, roquette, radicchio, tomates cerises, olives, fenouil, vinaigrette au balsamique
Cesare - $10 / $16
Laitue Romaine, croutons maison, bacon fumé et vinaigrette César
Rucola - $12 / $18
Salade de roquette, tomates cerises, oignons rouges, parmesan, réduction de balsamique et huile d’olive extra vierge
AJOUTER DU POULET GRILLÉ OU PANÉ POUR UN SURPLUS DE $4
Frites Maison – $5 | Frites Maison Familial – $12 | Petite Poutine – $8 | Grande Poutine – $14
Frites Maison – $5
Frites Maison Familial – $12
Petite Poutine – $8
Grande Poutine – $14
Les Pates
INDIVIDUEL / Familial
Spaghetti al Pomodoro - $15 / $26
Sauce tomate, basilic
Penne Arrabbiata - $16 / $27
Sauce tomate épicée, Ail rôti, échalotes et basilic
Tortellinis Rosé - $18 / $32
Tortellinis farcis de fromage, sauce rosée
Tortellini a la Gigi - $20 / $35
Tortellini farcis de fromage, Prosciutto, champignons, onions verts, ail rôti, vin blanc, sauce rosée
Gnocchi Sorrentina - $18 / $32
Gnocchi à la ricotta, fior di latte, sauce tomate, basilic
Tagliatelle alla Bolognese - $18 / $32
Sauce tomate à la viande
Spaghetti con Polpette - $22 / $30
Boulette de viande, sauce tomate, basilic
Tagliatelle Alfredo - $18 / $28
Sauce crème, vin blanc et parmesan
Panini Ciabatta
Servi avec frites ou salade maison
Steak - $16
Steak mariné grillé, fromage cheddar blanc, aubergines marinées, oignons caramélisés, laitue, tomates, aïoli à l’ail
Salsiccia - $14
Saucisse italienne douce, fromage cheddar blanc, aubergines marinées, oignons caramélisés, laitue, tomates, aïoli à l’ail
Cotoletta di Pollo - $15
Escalopes de poulet panée, fromage cheddar blanc, aubergines marinées, oignons caramélisés, laitue, tomates, aïoli à l’ail
Paillarda di Pollo - $15
Escalopes de poulet grillée, fromage cheddar blanc, aubergines marinées, oignons caramélisés, laitue, tomates, aïoli à l’ail
Cortina burger - $16
100% bœuf haché, fromage cheddar,oignons rouges, laitue, tomates, sauce maison sur pain brioché grillé
Pizza Rossa
12” MD / 16” XL
Margherita - $16 / $26
Sauce tomate, fior di latte, basilic et huile d’olive extra vierge
Formaggio - $15 / $24
Sauce tomate, mozzarella, basilic
brooklyn - $16 / $24
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella
Classica (All Dressed) - $17 / $26
Sauce tomate, pepperoni, champignons, mozzarella, poivrons
Carnivora - $19 / $27
Sauce tomate, mozzarella, bacon fume, pepperoni, saucisse italienne
Capricciosa - $19 / $28
Sauce tomate, mozzarella, prosciutto cotto, artichauts, champignons marinée, olives noires, basilic
Funghi Misti - $18 / $26
Sauce tomate, fior di latte, champignon mariné, champignon émincé, pâte de truffe
Diavola - $19 / $28
Sauce tomate, fior di latte,salami épicé, saucisse émiettée, nduja, oignons rouges, basilic
Quattro Formaggi - $19 / $28
Sauce tomate, fior di latte, cacio cavallo fumé, gorgonzola, pétales de parmesan
Polpette della Mamma - $19 / $27
Sauce rosée, fior di latte, boulettes de viande tranchées, fromage parmesan, basilic
Vegetariana - $19 / $28
Sauce tomate, mozzarella, artichauts, épinards, olives noires, oignons, poivrons rouge et champignons
Pizza bianca
12” MD / 16” XL
Arucola - $19 / $28
Huile aux fines herbes, mozzarella, bébé roquettes, prosciutto, tomates cerise, pétales de parmesan
Caprino - $20 / $28
Huile aux fines herbes, mozzarella, fromage de chèvre, tomate cerise, olives noires, basilic
Cortina - $22 / $29
Huile aux fines herbes, cacio cavallo fumé, saucisse italienne émincée et rapinis
PANZEROTTI - (1)$12
Pizza frite farcie de mozzarella, sauce tomate et basilic
Dolce
PIZZA NUTELLA - $14
Pizza au four, recouverte de chocolat Nutella et sucre glacé
PIZZELLE DI NUTELLA - $10
Languettes de pate a pizza, recouverte de chocolat Nutella et sucre glacé
Boissons $2.17+TX
NEBBIA EAU, PEPSI, DIÈTE PEPSI, 7UP
Breuvages importes $3.50+TX
BRIO CHINOTTO, BRIO LIMONATA, FANTA, SAN BENEDETTO PEACH TEA, CRODO ARANCIATA